硒砂瓜,是从石头缝里长出的大西瓜。把经过风化、被山洪冲刷到山沟里淤积的以石炭系为主的岩石碎片,拉运铺压在灰钙土土壤上,厚度为10—15cm,达到提高地温、蓄水、保墒的作用,同时砂石中含有人体必需的锌、硒等微量元素,为积聚大量天然葡萄糖、维生素、氨基酸和多种微量元素提供了独特的自然条件。
硒砂瓜每年4-5月份种植,7-9月份成熟上市,个大(能有30多斤一个),耐储运,自然保鲜期50天以上。
生长环境
硒砂瓜又被称为“戈壁西瓜”、“石头缝里长出的西瓜”,主产于宁夏中卫市环香山地区。环香山地区地处宁夏中部干旱带,这里十年九旱,年均降水量不足200毫米,蒸发量则在2000毫米以上。[1]
硒砂瓜具有独特优势。由于昼夜温差大,七、八月份这里的最高温差可达五六十度,土壤富含氨基酸和锌、钙、钾、硒等微量元素,中卫硒砂瓜甘甜如蜜,营养丰富。同时种植地处于荒漠化地区,远离城市和工业,且种植过程不使用农药,硒砂瓜符合现代人绿色环保的要求。[1]
2022年1月4日宁夏中卫市公布了关于压砂种植退出规划,矛头直指硒砂瓜。规划的核心内容是,种植户如果主动退出压砂种植,将给予 每亩1500元的生态修复补助,在2022年、2023年、2024年每年6月30日前分三次发放,每次500元。如果在 规定时间内主动退出并自行清砂的,另外再按照每亩300元给予奖励。如果采取地膜覆盖、高效节水等方式而非压砂种植硒砂瓜等特色作物的, 另外给予每亩500元的补贴和对应的技术服务。[2]
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