近日，在2025年农村创业项目大赛全国总决赛农产品加工赛道上，经自治区乡镇企业经济发展服务中心选拔推荐的“雪川固原马铃薯产业绿色高质量综合开发项目”大放异彩，一举斩获一等奖，创下宁夏在该领域的历史佳绩。

科技赋能，初级加工“迈”向高端舞台。雪川项目引进国际顶尖设备，建成亚洲最大单体加工线，年处理能力达20万吨。聚焦冷冻薯条、薯饼等高附加值产品，运用精准控温油炸、锁鲜包装等技术，已将产品打入欧美高端市场，成为国际快餐品牌供应商，推动亩均产值提升3倍，实现“一颗土豆链动全球”。

模式创新，联农带农“跑”进共富赛道。雪川采用“企业+合作社+农户”模式，企业提供种薯、技术与订单，合作社组织标准化种植，保障原料稳定供应。项目年吸纳6000人次用工，培育500名技术骨干，农户通过“租金+种植收益+劳务工资”多元增收，人均年增超1.2万元，激活农村内生动力。

政策护航，全链培育“绘”就创新画卷。自治区乡企中心依托全国及自治区创业大赛平台，逐步构建“选拔-培育-输送-孵化”全流程创业创新生态链。通过“专家指导+大众评审+精准打磨”的全流程赋能体系，推动项目从“三等奖”到“一等奖”的跨越，政策与市场协同释放创新动能。

下一步，自治区乡企中心将继续以政策为基、以创新为翼，紧抓科技与消费机遇，推进农产品加工装备改造、技术提质增效，强化品牌建设，为我区乡村振兴与农业强区建设注入强劲动力。