一团素面，能生万种生灵。

　　设计、和面、配色、捏塑，手指翻飞间，普通的面团便幻化为万千种姿态。栩栩如生的花鸟、色泽诱人的美食、身姿威猛的关公……在平罗县面塑制作技艺非遗传承人张高升手中，朴素的面粉仿佛被施上了魔法，赋予了生命。

　　“我小时候就与面塑结下了不解之缘。当时在河南老家我跟着大伯走街串巷叫卖面塑，平时大伯做面塑的时候我边看边学，渐渐地迷上面塑这项技艺，成年后正式加入了这行。”张高升笑着说，他7岁时随父母从老家来到了平罗县，与面塑为伴已有18年。他的本职工作是厨师，最拿手的正是做面点，面塑于他，既是谋生的手艺，也是传承的技艺。

　　走进张高升面塑工作室，各类形象逼真、工艺精美的面塑在展柜里整齐陈列。其中，历史人物类面塑比重最大。“平时创作我偏爱传统文化题材，这些角色和故事本身就经典，也是中华优秀传统文化的根。”张高升介绍，面塑技法中最难的是人物开脸，他坚持传统技法，依据人物的面部特征，依次塑头型、开五官、整面容，短短几分钟就能让面团勾勒出鲜明的人物神韵。

　　作为新一代的非遗传承人，80后的张高升既在“守艺”，也在创新。“周末闲下来了，我就爱到处溜达溜达，平罗钟鼓楼是我来得最多的地方，虽然生在外地，但是在平罗县生活这么多年，我的面塑技艺从青涩到成熟，还成了非遗传承人，这里早就是我的第二故乡了。”张高升说，扎根平罗县多年，这里的历史文化成为他的创作富矿。最近，他将平罗县古建筑、地方非遗美食等元素融入面塑创作之中，推动面塑这项非遗技艺通过塑形的方式和其他非遗文化联动，为非遗文化带来“1+1>2”的传播效应。

　　今年8月底，张高升带着面塑作品走向了更广阔的舞台。“我有幸受邀在第七届中国—阿拉伯国家博览会参展，很多国内国外的参展商对面塑这项非遗技艺和石嘴山的历史文化特别感兴趣，我很受鼓舞。这项技艺我不仅要传承下去，更要传得好、传得远。”张高升说。

　　为了让面塑非遗技艺“活起来”“走出去”，近年来，张高升积极投身各类公益活动，走进社区、校园开展面塑培训讲座，以教师的身份播撒面塑传承的种子。“在课堂上，我希望大家通过我的讲述了解面塑、喜欢面塑，把这项技艺传承下去。”张高升说，非遗传承既要通过各类活动提升非遗技艺的知晓度，也要结合文化热点和大众喜好，制作更多轻盈好看价值高的面塑作品，如此才能让老技艺在新时代的“掌心”，重新长出鲜活的纹路，让非遗里的诗意美被更多人认识、欣赏，在更多人心中播下文化自信的种子。

　　指尖流转间，面团承载着千年文化记忆；匠心坚守中，非遗技艺焕发着蓬勃生机。张高升用一双巧手，不仅捏出了面塑的万千姿态，更捏出了传统文化在新时代的传承之路，让这土生土长的非遗技艺，长在烟火里，也将在时光中不断沉淀、革新、蜕变，展现出别样的活力与精彩。（记者 季晓宇 郑楠）