8月29日至31日,自治区园艺技术推广站组织宁夏大学、宁夏泰金种业股份有限公司等课题组成员单位赴湖北省长阳县参加2023年高山蔬菜采后加工及产品标准化技术现场观摩交流研讨会,实地观摩当地高山蔬菜(辣椒、甘蓝、萝卜)标准化生产基地、加工专用品种展示、采后预冷保鲜、分级包装、净菜加工等情况,就已经开展的工作和存在问题进行研讨,商讨下一步研究方向和研究内容。通过观摩学习,进一步加强了课题与子课题间、子课题与专项任务之间的深入交流,对推进国家重点研发计划《黄花菜、高山蔬菜产业关键技术研究与应用示范项目》实施具有重要意义。
2023年,自治区园艺站积极落实“高山蔬菜采后及加工技术研究与装备集成应用示范”课题各项任务,一是强化技术应用和试验示范,在宁夏西吉、彭阳建立高山蔬菜核心示范区2个150亩,集成蔬菜移栽、采收等先进机械装备,应用现有加工专用品种,集约化育苗、智能水肥一体化、蚯蚓粪、微生物菌剂施用、病虫害绿色防控、商品化整理、净菜处理、制干加工等蔬菜全产业链生产技术,实施蚯蚓粪不同用量、网室栽培技术等田间试验9项,通过试验示范研究,总结形成高山蔬菜全产业链标准化生产技术模式,提升高山蔬菜绿色高质高效技术水平;二是强化科研攻关和标准建立,联合湖北省农业科学院经济作物研究所、宁夏标准化研究院、宁夏大学、宁夏农林科学院等单位,制定《宁夏冷凉蔬菜产业高质量发展标准体系》等地方标准2项,研发冻干紫甘蓝、真空干燥辣椒等加工新产品2件,邀请李天来院士等高山高原蔬菜技术协作组专家团队来宁开展实地调研和技术指导,构建高山蔬菜全产业链技术体系,解决高山蔬菜生产加工过程中的关键技术难题,有效提高产品转化增值能力,促进农民增收致富;三是强化宣传引导和技术培训,2023年在宁夏固原、湖北长阳举办高山蔬菜采后加工及标准化生产技术培训班2期,培养技术人员、高山蔬菜生产、加工、经营从业人员以及合作社、种植大户及农户330人,有效提高新型经营主体和从业人员的综合素质,帮助经营主体解决产业发展过程中的关键技术难题,助推企业提档升级,推动六盘山区蔬菜产业高质量发展。

