冬季风、雪、阴、雾、霾等天气交叉多发，对设施蔬菜稳定生产和供应较为不利。为持续做好蔬菜行业安全生产工作，科学应对季节性极端天气，全力抓牢“菜篮子”稳产保供，提出以下指导意见：

一是做好棚室检修维护。在冬季极端天气来临前，注意加强对温室骨架、墙体检查维护，尤其是老旧温室和抗风雪承压性能较弱的温室，应及时进行维修加固。提早更换棚膜和棉被，应选择防雾滴性能好、持效期长的PO膜或EVA多功能膜，或选用转光膜或散射光薄膜，选择质地轻、防水、防老化、保温隔热效果好的保温被。对卷帘机、放风机、补光灯、应急加热等环境调控设备及电路进行全面检修，确保设备安全正常运行。

二是科学防范极端天气。做好防风，大风来临前关闭好风口，拉紧压膜线，盖好保温被，保温被上按东西横向再压两根细钢索，防止大风掀起保温被；做好保温，冬季白天利用晴好天气增加温室蓄热量，采取多层覆盖，增设二层幕、防寒裙、防寒沟等方式减少热量流失。极端低温时使用热风机、增温燃料块等方式进行临时加温，特别注意用火、用电安全。做好排湿，接苫后应进行短时排湿，一般不超过20分钟，其后根据外界温度情况适时通风。遇连续阴雨雪天气，可在中午温度最高时通风10—20分钟。采用滴灌或膜下沟灌，可在垄沟中铺盖稻壳、秸秆等吸湿物，降低棚内湿度，减少病害发生。做好补光，在确保温度前提下尽量早揭苫，晚盖苫，可张挂反光膜、安装补光灯等增加棚室光照，保证蔬菜每天见光时间不小于10小时。

三是加强田间生产管理。促根壮秧，增施充分腐熟优质有机肥、蚯蚓肥、腐殖酸肥等高碳堆肥，或采用秸秆生物反应堆技术提高土壤温度并同时补充二氧化碳。保花保果，冬季低温弱光时，要及时通过摘心、打侧枝等调整植株，防止营养生长过旺。在温室内放置熊蜂或蜜蜂进行授粉，必要时可施用植物生长调节确保低温季节成功坐果和正常发育。植株调整，冬季设施蔬菜定植密度应适当降低，要适时进行吊蔓、整枝、摘心、摘除老叶病叶、疏花疏果等改进通风透光条件，维持秧果平衡。遇连阴天或寒流强降温等异常天气，应及早采收具有商品性的果实，减轻植株负担。水肥管理，浇水做到晴天浇水、阴天不浇，午前浇水、午后不浇，浇小水、不浇大水。低温季可施用腐植酸或海藻酸肥，促进根系生长，提高根系活性。植株长势弱可喷施含糖类、氨基酸类叶面肥，或喷施芸苔素内酯等植物生长调节剂，增强作物防寒抗冻能力。病虫防治，在病害发生前定期喷施木霉菌、枯草芽孢杆菌、多粘类芽孢杆菌等微生物农药预防各类真菌、细菌病害发生。病虫害发生初期及时施药防治，可能选用烟雾剂和粉尘剂，使用弥粉机和弥雾机等新型药械施药，化学防治坚持交替用药，严格执行用药全间隔期。