李金阳

气候越来越酷热，随之而来的是各种饮料的热销。走进超市，琳琅满目的甜饮料，让人目不暇接。厂家在标签上也是花样百出：零脂肪、低热量，这些饮料真的像厂家说的这样健康吗？ 2014年美国心脏病学会的研究陈述称，与较少或从不饮用无糖饮料的妇女比较，每天饮用12盎司（约340毫升）低糖饮料大于2次的妇女，在10年内心血管事情危险率升高30%，因心血管疾病逝世事情危险率升高50%。

看完这则陈述，想必许多人会毛骨悚然吧，想在酷热的夏日喝点冰凉的饮料降暑都有这么大的危险，高血压患者喝饮料带来的危险岂不是更大？其实，有一种天然饮料既能定心饮用又能辅佐降压，它就是今日引荐给高血压患者的最佳饮料——椰汁。之所以引荐给高血压患者，是因为椰汁中含有许多对操控血压有利的营养成分，接下来将为您逐个解密。

镁：镁缺少与心血管疾病有很大联系，许多死于该病的患者血液中镁含量极低。镁缺少也可导致肌肉痉挛。椰汁中含有丰厚的镁离子，有利于高血压患者缓解血压。

钾：众所周知，钠摄入过多会损害血管内膜，使一些物质沉积在血管内壁，导致血管变窄、变硬，然后使血压升高。而钾利于缓解血压升高有两个原因：一是钾可以促进钠的分泌，下降钠对血压的负面影响；二是钾可以缓解血液对血管壁的压力，然后利于安稳血压。椰汁中钾元素的含量在夏日生果傍边“独占鳌头”，是高血压患者的首选饮品。

维生素C：动脉血管是赋有弹性的，但随着年纪的增加，血管会渐渐变硬，失掉弹性。许多人都知道胶原蛋白可以使皮肤有弹性、能美容等，其实胶原蛋白不光可以使皮肤赋有弹性，还可以使血管赋有弹性。而维生素C是胶原蛋白所必需的物质，可以促进其吸收，关于血管坚持弹性有直接的辅佐效果。尽管椰汁中维生素C的含量不算太高，可是关于安稳血压也能起到相应的效果。

挑选椰汁有技巧

1.椰汁种类。椰子有两种，分别是青椰和黄椰。青椰的汁比较清凉，更甜，比较合适喝；黄椰脂肪、能量含量都比青椰高，较合适吃椰肉、榨椰油、焖椰子饭或许制作成椰蓉等。所以引荐高血压患者挑选青椰，关于安稳血压更为有利。

2.挑选技巧。椰子的外皮是一层很好的维护伞，能维护好椰子的滋味。假如没有这层外皮，椰子就会因失掉维护而不再新鲜。所以，在挑选椰子的时分，一定要挑选带有完好青色外皮的椰子。还要把椰子放在耳边摇一摇，听是否有水声。假如有，则阐明椰子老了或寄存时刻较长。这样的椰汁没有天然的椰香，口感欠好，不合适饮用。刚从树上摘下或掉在地上外皮不破、摇起来没有水声、仅仅洪亮声响的椰子，最合适饮用。

3.留心椰汁色彩。新鲜椰汁呈乳白色，汁液浓稠，油脂丰厚，香味四溢。而有激烈酸味、汁液呈凝结状的椰汁，阐明现已蜕变，不宜食用。椰汁很简单蜕变，购买时要特别留心。

高血压患者们：酷热的夏日即将来临，离别以往的甜饮料吧，天然饮料椰汁就是您不错的挑选，让它为您的血压保驾护航，健康愉悦地度过整个夏天。

温馨提示：

市面上包装好的制品椰汁繁复，在选购时一定要看清标识和标签，纯粹的椰汁是无香精、无色素和无防腐剂的饮品，口感比较清淡，爽口而不黏口。

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