西吉县助农蔬菜种植专业合作社在兴隆镇单民、张节子村，合作社通过土地流转形式建设标准化特色蔬菜示范基地1000亩，坚持以市场需求为导向、以科技创新为动力、以绿色发展为保障，通过示范带动周边农户种植蔬菜面积达3000多亩，力争在企业自身创收的同时帮助群众脱贫致富。

据了解，该示范基地展示了新技术、新品种引领示范种植，如芹菜复种娃娃菜，红笋复种西兰花等复种技术，达到了一年两茬，并且从银川天缘公司引进辣椒品种3个、西兰花品种4个，松花品种4个，花叶菜品种2个做筛选对比试验。

目前，各种蔬菜已陆续上市的有芹菜亩产10000—12000斤，每斤0.9元，预计收入9000-10800元；螺丝椒亩产7000-8000斤，每斤1.5元，预计收入10500-12000元；亨椒亩产10000-12000斤，每斤0.8元，预计收入8000-9600元；红笋亩产6000斤，每斤0.5元，预计收入3000元；西兰花亩产4000斤，每斤2.5元，预计收入10000元；松花菜亩产6000斤，每斤1.5元，预计收入 9000元。上市蔬菜入库、打冷、包装后直接发长沙市场。