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生猪产业

发布时间:2023-07-06  来源:宁农(科)发[2017]2号  次数:

(一)主导品种

1、长白猪

品种特征:原产于丹麦,头较长,颜面直,嘴筒长, 耳大前倾,被毛全白,体格较大,体侧长深,腹线平直紧凑,肢体较高, 后躯满充实,胴体瘦肉率62%以上。生长快,饲料报酬高,廋肉率高,产子多,用于杂交繁殖二元母猪的父本或母本。

适宜地区:全区

2、大白猪

品种特征:原产于英国,全身皮毛白色,头大小适中,面部微凹,耳适中直立,胸宽深适度,肋骨拱张良好,背腰较长,腹线平直,臀宽长,后躯发育良好,四肢高而结实,呈长方形体型。胴体瘦肉率62%以上。生长快,饲料报酬高,产子较多,用于杂交繁殖二元母猪的母本或父本。

适宜地区:全区

3、杜洛克猪

品种特征:原产于美国,全身被毛红棕色,从金黄色到暗棕色深浅不一,头中等大小,嘴短直,耳中等大小、略向前倾,背腰弓型或平直,腹线平直,体躯较宽,肌肉丰满,后躯发达,四肢粗壮结实。生长快,适应性强,耐粗饲,饲料报酬高,胴体瘦肉率可达62%以上,用于三元杂交的终端父本。

适宜地区:全区

配套饲养技术

  品种来源:长白猪、大白猪和杜洛克猪3个品种是世界养猪业使用的主要瘦肉型猪品种,均为引进品种。近几年,我国引进了几乎所有养猪业发达国家的长白猪、大白猪和杜洛克猪。全国各地原种猪场均有饲养,引种时应从国家核心育种场引进。在国外,长白猪主要用于杂交母本,而在我国主要用于第一父本、母本。大白猪以前在国外主要作为杂交父本使用,而近10年来,也选育了繁殖性能高的母系大白猪。杜洛克猪产仔少、泌乳力差,因此不适于做杂交繁育的母本。

饲养要点:3个品种猪营养要求均高于我国地方品种或杂交猪。生长育肥猪的粗蛋白水平需要达到16%-18%,饲养管理、环境要求、免疫与其他品种相同。

(二)主推技术

1、生猪标准化规模养殖综合技术:标准化规模养殖是生猪饲养方式的一场变革,是实现养猪业现代化的基础。是解决生猪健康高效生产、粪污无害化处理与资源化利用、农民增收节支和猪肉安全稳定供应的有效途径。生猪标准化规模养殖综合技术以国家、地方相关法律法规标准和行业规范要求为指导,结合当地具体条件,完善猪场的建设(或改扩建)方案,优化猪舍布局和舍内设施,建立先进的饲养管理技术规程和防疫制度,安全使用饲料、饲料添加剂及兽药,对粪污进行无害化处理,实现生猪健康、高效养殖。技术关键:完善猪场的建设(或改扩建)方案,优化猪舍布局和舍内设施,针对性的建立可操作性的生产技术规程和防疫制度,采用先进的饲养工艺和设备,控制猪场和猪舍内外部环境。

适宜地区:全区

2、生猪集中供精人工授精技术:建立种猪供精站,采集优良种公猪精液,经稀释处理后,配送饲养能繁母猪场(户),采用人工授精技术为发情母猪配种。加快生猪品种改良,提高优良种公猪利用率,减少种公猪饲养量和疫病传播。技术关键:良种公猪培育、采精及饲养管理,常温精液生产与质量控制,母猪发情鉴定,适时输精。

适宜地区:养猪主产区、规模养猪场

3、提高母猪繁殖效率技术:通过推广应用后备母猪定向培育、妊娠母猪分段饲养和母猪繁殖疫病防制等技术,提高母猪年繁殖胎数和活仔猪数。技术关键:培育理想种用体况的后备母猪;妊娠母猪二阶段饲养;提高哺乳母猪泌乳量及降低泌乳期失重营养调控;科学、有效控制猪蓝耳病、猪伪狂犬病、猪瘟和猪细小病毒等疫病。

适宜地区:养猪主产区、规模养猪场