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解锁冬日味蕾新体验!兴庆区掌政镇种出网红“黑草莓”

发布时间:2026-01-30  来源:美丽兴庆  次数:

冬日的兴庆区掌政镇寒意渐浓,镇河村草莓宝宝基地的大棚里却暖意融融、果香扑鼻。翠绿藤蔓间,一颗颗暗红发亮的黑草莓缀满枝头,宛如散落的黑珍珠,这便是近期经央视聚焦报道、一度以300元/斤身价走红的“网红”黑草莓品种“黑珍珠”,也是银川首家引进种植的特色草莓品种。基地负责人卢玮正蹲在垄边采摘果实,指尖的果香,是多年创业坚守的甜蜜印记。

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说起与黑草莓的渊源,卢玮的话匣子慢慢打开。四年前,一次偶然的机会,她了解到“黑珍珠”黑草莓品种,其高甜度、独特口感的特点让她眼前一亮。“当时银川还没有人种过黑草莓,我就想试着引进,做第一个‘吃螃蟹的人’。”怀揣着这份勇气,卢玮引进了100多棵黑草莓苗,开启了试种之路。可刚开始的日子并不顺利,稀缺的种苗价格昂贵,几百棵苗只能结几斤果子,第一年的黑草莓售价高达一百多元一斤,只能满足少数顾客的尝鲜需求。

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“那时候心里也没底,不知道银川市民能不能接受这种小众草莓。”卢玮回忆道,为了摸清黑草莓的生长习性,她和丈夫郁加龙一起查资料、学技术,精心照料每一棵幼苗。功夫不负有心人,第一年试种的黑草莓就收获了良好的口碑,吃过的顾客都对其独特口感赞不绝口。“刚开始种的不多,没想到反馈这么好,好多顾客都催着今年多种点。”这份认可,给了卢玮扩大种植的信心。

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今年,卢玮将黑草莓种植面积扩大到4个大棚,专门培育“黑珍珠”品种。据了解,黑草莓之所以走红,核心在于其稀缺性与高品质——该品种对温湿度要求苛刻,种植技术门槛高,国内多为小面积试种,且富含花青素和类黄酮,糖度普遍在15度以上,口感远超普通草莓。随着种植规模的扩大,种苗成本摊薄,卢玮主动下调了售价,让更多市民能品尝到这份甜蜜“网红美味”。

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“现在种得多了,价格降下来,就是想吸引更多顾客来体验,让黑草莓被更多人知道。”卢苇介绍道。

在卢玮和郁加龙的用心经营下,草莓宝宝基地早已不止有黑草莓这一个“明星品种”。除了4个黑草莓大棚,夫妻俩还种植了水蜜桃、香野、白雪公主、粉玉等多个优质草莓品种,共计13个大棚,形成了“五彩草莓”矩阵。从山东临沂来到兴庆区掌政镇创业多年,夫妻俩从最初的小面积试种,到如今拥有13个种植大棚的规模,用汗水和坚持,在这片黄河滋养的沃土上,种出了属于自己的“甜蜜事业”。

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“接下来,我们会继续优化品种、提升技术,让更多优质草莓扎根掌政镇。”卢玮望着长势喜人的草莓,眼中满是憧憬。如今,央视点赞的“网红黑草莓”在掌政镇落地生根,不仅丰富了银川市民的“果盘子”,更成为当地特色农业发展的缩影。卢玮夫妻这样的新农人,正以创新与坚守,让小众特色农产品成为乡村振兴、增收致富的“致富果”,让掌政镇的田间地头,结出更多甜蜜希望。