近期，为进一步确保盐池县畜产品质量安全，盐池县农牧局动物卫生监督所组成专项行动督导检查组，对全县屠宰加工企业开展了肉品质量安全大巡查工作。此次重点对全县8家屠宰加工企业开展了全面检查，主要涉及屠宰加工企业安全生产责任落实情况、屠宰加工企业四套台账记录情况、动物屠宰检疫申报落实情况、动物产品出入库情况以及对动物产地检疫申报点的检疫申报、电子出证、工作记录情况进行督导检查。检查中发现部分屠宰企业存在四套台账记录不规范、岗位安全生产职责未落实到人、动物产品出入库登记不详细、检疫申报程序不规范等问题。针对发现的问题，督导检查组现场进行业务指导，并下达责令整改通知书，督导其迅速整改到位，严把进出场关，全面规范动物屠宰检疫、屠宰加工及运输等行为，确保全县人民群众吃到安全放心的畜产品。