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宁夏精品 | 你看,宁夏奶牛吃上了“洋口粮”,嘴儿也染绿了

发布时间:2024-04-03  来源:本站原创  次数:

  宁夏位于世界公认的“黄金奶源带”,近年来,奶产业发展迅猛,成了宁夏优势特色产业。灵武市作为宁夏畜牧养殖大县,奶产业保持了健康、快速发展的良好势头,逐渐成为全区乃至全国的奶业优势产区和优质乳制品生产原料的重要基地。 

神奇宁夏 天赐宝地

  北纬38度一道神秘的纬度线,贯穿了这片天然无污染的国际黄金奶源带。这里地处黄河中上游,气候适宜,空气纯净,昼夜温差达12至15度,日照时间长,太阳辐射强,每年拥有近3000多个小时的充足阳光,非常适合奶牛健康成长。 

  黄金奶源带区域的气温年变化和日变化都较小,包含了奶牛的最适宜温度区间(一般奶牛最适宜的温度为12℃~14℃,怀孕奶牛与泌乳奶牛最适宜的温度为16℃~20℃) 

人工干预也很重要

  从一头健康强壮的奶牛到一瓶营养丰富的牛奶,开始是天地自然的孕育,随后是技术科学的保障。 

  奶牛只有吃得好、心情好,才能产出更多更高品质的牛奶。如何在“吃”上做文章,是奶牛养殖户的头等大事。经过多方了解和考察,哈萨克斯坦奇姆肯特地区的苜蓿草被相中。在灵武市政府的助力下,2023年11月,宁夏兴源达农牧有限公司和宁夏智博农牧发展有限公司与通欧国际(宁夏)供应链管理有限公司签订进口牧草协议。近日,首批由哈萨克斯坦进口的450吨苜蓿草经过长途跋涉,运抵灵武市现代养殖基地。这是哈萨克斯坦苜蓿草首次顺利通过新疆阿拉山口口岸入境进入灵武。 

一辆辆优质的进口饲料驶入宁夏境内。

  在位于灵武市的宁夏兴源达农牧有限公司,部分完成产奶任务的奶牛回到圈舍后,开始补充体能。工人们将玉米、棉籽、棉粕、青贮、苜蓿以及各种精饲料精准配比后运往牛舍。“你看,这是从哈萨克斯坦进口的苜蓿草,它的营养价值更高,奶牛们更喜欢吃!”牧场负责人李艳光蹲在正在用餐的奶牛面前,顺手抓起一把配比好的饲料,从中挑出一根5厘米左右的绿色草料向记者介绍。正说话间,一头奶牛美美地嚼了一口饲料,绿色的舌头还伸出来舔一舔嘴唇,“牛舌头被染成绿色,就是这种苜蓿草的‘功劳’,它更具备青草的芳香,对奶牛来说适口性也更好。”李艳光说。 

“开饭喽!”工作人员开始为奶牛投食。

添加了进口苜蓿草的口粮,奶牛吃得更欢了。

  “奶牛吃了‘进口粮’,一头奶牛一天的产奶量较以往高出1公斤多。充足的饲草料保障,给奶牛提供了优质的营养。 

  宁夏奶牛不仅吃的有保障,住的也很舒适。养殖员为奶牛铺上厚厚的细沙,让奶牛睡得舒服踏实。夏季气温超过25摄氏度,牛舍会自动开启电风扇和淋浴喷头,让奶牛保持愉快的心情。 

  科学合理的饲料配比,舒适温馨的生活环境,人性化的挤奶设备,给奶牛提供了充足的空间,奶牛的身心健康有了保证,奶牛才能产出更优质的牛奶。 

优质出品,醇正好味

  丝滑醇厚“奶味足”,是大多数人对宁夏牛奶的第一印象。只要用心品尝,人们总能在那回味悠长的牛奶里感受大自然的馈赠和宁夏的诚意。 

  宁夏牛奶的乳蛋白指标全部高于欧盟标准,高于国家标准,国标牛奶乳蛋白2.75g/100g,宁夏牛奶的乳蛋白3.3g/100g,国家收购牛奶乳脂肪标准3.2g/100g,宁夏牛奶达到了3.75~4.25/100g。人均生鲜乳占有量居全国第1位。 

  伊利的安慕希、蒙牛的特仑苏夏进的枸杞奶、金河的蛋白粉等,