近年来,海原县全面贯彻落实自治区第十三次党代会精神,准确把握“12345”总体战略部署,紧盯“五大振兴”“两个高于”目标任务,着力打造生态环保、特色鲜明、结构合理、链条完整、产业融合、优质高效的肉牛产业集群。当前,全县以西门塔尔品种为主的肉牛存栏量超过15万头,肉牛良种率达到90%以上,实现产值6.55亿元,同比增长44.5%,有效带动农村居民增收致富,助力巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接。
一是强化政策保障。不断完善农业产业政策体系,优化产业支持配套政策,落实落细政策,保障肉牛产业高质量发展。外调8月龄以上西门塔尔三、四代基础母牛3万头,持续实施肉牛“见犊补母”政策,鼓励农户发展养殖、散养户扩规,鼓励规模养殖场、养殖合作社通过出售、赊销、托管代养、合作养殖等方式,不断扩大良种母牛基本盘和养殖户覆盖面。
二是强化项目支撑。抢抓自治区建设黄河流域生态保护和高质量发展先行区的重大机遇,积极争取国家和自治区肉牛重养殖大项目14个,以三河镇、郑旗乡、贾塘乡及曹洼乡为核心,围绕品种改良、养殖基地建设、标准化示范场(户)培育、饲草配送、粪污处理、屠宰加工,规划建设国家级现代肉牛产业示范园;推进肉牛信息化平台建设,为全县良种基础母牛佩戴电子耳标5万头,实现信息化管理服务。
三是强化品种改良。抢抓发展机遇,依托繁育中心打造中国西部“牛王谷”,高效运营良种繁育中心,推动种子母牛存栏达500头、种公牛达80头,年生产胚胎500枚、优质冻精200万剂,实现产值800万元,全面推广良种牛冻精冷配,建立二级扩繁养殖机制,做大做响种子牛繁育品牌。
四是强化品牌培育。针对全县肉牛产业发展上下游联接不紧密等短板弱项,实施良种基础母牛扩繁、标准化养殖节本增效,熟食加工销售和冷链物流配送、“海原牛肉”、“西海固”海原产区品牌推介和线上线下营销等措施,不断延链补链强链。以肉牛屠宰场和交易市场为核心支撑,连接上下游产业链,发展熟食加工销售、牛肉产品冷链运输外销、高端肉牛配送等延伸产业,实现从养高端肉牛到卖高端牛肉转变。