今年以来，隆德县抢抓区、市食用菌产业发展机遇，探索“0首付”“1元租”“4包保”发展模式，不断提升全县食用菌产业规模质量效益和综合竞争力。

“0首付”产业发展模式。招商引进宁夏闽宁绿丰农业科技有限公司，采取“龙头企业作引领、集体经济建基地、多元主体齐生产、大户农户共增收”的模式，在凤岭乡、陈靳乡创新开展“0首付”模式发展平菇生产，整合资金500余万元建设菌菇生产基地2个，探索新建(改造)传统蔬菜生产大跨度拱棚67幢。凤岭乡、陈靳乡、闽宁绿丰公司和23家生产主体签订食用菌生产合同，以食用菌财政补贴资金作担保，由闽宁绿丰公司垫资525万余元“0首付”向各生产主体赊借平菇菌棒150余万棒，开展平菇生产。截至目前，“0首付”模式帮助凤岭乡5个村集体经济村均收入10万元以上，陈靳清凉村基地参与种植的12户农户种植平菇24.1万棒，户均实现收入4.5万元以上。

“1元租”产业发展模式。招商引进山东智赢达原生态农业有限公司，按照“龙头企业+基地+合作社+农户”的发展思路，采取“1元租”产业发展模式在沙塘镇试点开展花菇生产。沙塘镇街道村集体经济合作社和山东智赢达公司共同投资500余万元，盘活河滩砂石地60亩，建立香菇生产拱棚50栋1.8万平方米，山东智赢达公司投入资金200余万元购进花菇菌棒54万余棒，将每个菇棚及棚内菌棒以1元/棚价格租赁给当地农户，由群众按照企业管理标准进行栽培管理，企业按照市场价格回收产品，确保每栋菇棚群众收入2万元以上。

“4包保”产业发展模式。采取“保技术帮带、保菌菇产量、保市场销售、保产品价格”产业联带发展模式，助力食用菌产业持续做大做强。闽宁绿丰公司、山海田公司、永发食用菌合作社等龙头企业(合作社)积极发挥生产技术强、市场销售渠道宽的特点，通过与农户签订食用菌菌棒供应、技术服务、产品回收合同，带动更多主体参与食用菌生产，带动更多农户通过务工增收。

截至目前，全县共有食用菌龙头生产企业(合作社)4家，带动8个乡镇38家新型经营主体和群众种植(栽培)食用菌达到487万棒(包)以上，种植(栽培)量较2022年增长了25倍，产业发展速度不断加快。可解决300余人就业问题，务工群众每天工资达到120元左右，通过快速发展食用菌产业，有效增加群众收入，助力乡村振兴。