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夏秋蔬菜安全生产技术措施

发布时间:2022-08-31  来源:自治区园艺站  次数:

当前,正值越夏冷凉蔬菜生育的中后期,强降雨、持续降水以及连续阴天等天气频发,给蔬菜生产带来不利影响,为确保蔬菜安全生产,建议采取以下措施。

一是做好强降雨天气防御。加固设施结构,老旧日光温室后墙、山墙要及时修补墙体裂缝,采取覆盖废旧棚膜、喷涂防水材料等措施,防止雨水侵蚀导致墙体坍塌、墙砖脱落等情况。雨后要及时晾晒保温被,降低棚架负荷。完善排灌系统,提前做好菜田周边沟渠排水疏通、维护修缮等工作,保证降雨后田间积水能及时排出;易积水田块要提前做好水泵、水带等排水设备准备工作;低洼地设施棚室在强降雨前要摆放防洪沙袋防止雨水倒灌。

二是做好大风天气防御。及时更换老化、损坏的地锚和压膜线,修补破损棚膜,在大风、暴雨发生时要关闭风口,绑紧压膜线,严防大风撕裂棚膜。瓜类、豆类等搭架栽培的露地蔬菜,要及时加固竹竿、棚架,防止大风导致倒伏。

三是做好阴天寡照天气防御。连续阴天要及时采收达到上市标准的果实,减轻植株负担。天气放晴后,植株蒸腾作用加强,要注意遮阴,日光温室可采取放半苫、启用二层幕等,塑料拱棚可采取顶部覆盖遮阳网,减少太阳光直射进入棚内,避免棚室气温过高引起植株脱水性萎蔫。露地蔬菜要尽快中耕,增加土壤通透性。

四是加强田间水肥管理。根据天气变化和植株生长情况,科学施肥灌水。灌水以保持土壤湿润微干状态为适宜,按照“控氮增钾”和“薄肥勤施”原则进行施肥管理,注重氮、磷、钾肥的配合施用,忌偏施氮肥,可适当补充磷钾肥,适时增施硼、镁、钙等中量营养元素,硼、锌、锰、钼、硒等微量元素。阴雨天气转晴后,可喷施磷酸二氢钾、氨基酸叶面肥,及时补充作物养分,增强植株抗性。强降雨后土壤通透性变差,要及时排出田间积水,可施用氨基酸或腐殖酸等生物菌肥提高根系活性,促进植株尽快恢复生长。

五是加强病虫害绿色防控。连续降水和阴天寡照天气要注意预防疫病、青枯病、软腐病等病害,可采用蔬菜保健性绿色防控大处方技术防治病虫害。淹水后的地面应迅速进行杀菌,可采用6.25%精甲霜灵·咯菌睛(亮盾)悬浮剂600倍液+47%春雷王酮可湿性粉剂(加瑞农)400倍液喷施积水地面。淹水后植株可采用25%嘧菌酯悬浮剂(阿米西达)1500倍液+加瑞农+海藻菌进行叶面喷施。

六是科学合理安排茬口。灾害性天气发生后,对受灾较重的田块,要积极开展自救,尽快恢复生产,抢抓时节,改种补种生育期适宜蔬菜,可优先考虑速生叶菜。设施蔬菜要做好秋冬茬生产准备工作,提前对棚室进行杀菌消毒,根据市场预期和栽培习惯,提前谋划育苗、定植时间,种植品种等。提倡菜农从市场信誉度高的育苗企业订购种苗,避免自育种苗,为丰产增收打下基础。