自2021年成功创建国家农业现代化示范区以来,平罗县紧紧围绕自治区打造“高端奶之乡”的目标定位,以布局区域化、经营规模化、生产标准化、发展产业化为方向,建基地、育龙头、优品质、促融合,推动奶产业高质量发展。

科学布局,下好区域化先手棋

一是总体布局合理。坚持“规划为引领、政府画格子、企业填空子、科技强支撑”的运作模式,将奶产业规划布局为“两区三基地”,“两区”即河东现代奶业发展核心区、河西现代奶业发展提升区;“三基地”即优质奶源基地、优质饲草种植基地和高端乳制品加工基地。二是远景目标科学。到2025年,石嘴山市奶牛存栏达到25万头,河东现代奶业发展核心区存栏达到18万头,年产鲜奶125万吨,配套饲草75万亩,引进建设伊利集团年产150万吨、塞尚乳业年产10万吨两家乳制品加工企业,日加工鲜奶4000吨以上,实现生鲜乳产值44亿元以上,全产业链产值183亿元以上。

规模养殖,打造标准化助推器

立足发展壮大奶产业,聚集要素、聚合资源,聚力建设现代农业产业园区,整流域打造奶牛养殖基地。一是建设规模化、高标准养殖基地。全县已建成奶牛规模养殖场21个,比2019年初(奶牛存栏5800头,奶牛养殖企业9个)新增规模养殖场12个,总设计存栏规模16.89万头,目前存栏6.8万头,日产生鲜乳860余吨,其中泌乳牛2.45万头。2022年新建扩建奶牛场5个,概算总投资18.46亿元。建设河东现代奶业发展核心区规模养殖场13个,占石嘴山市规模养殖场的41%;奶牛存栏5.5万头,占石嘴山市奶牛存栏的60%。新规划奶牛养殖场设计存栏规模均在5000头以上,单体设计最大规模2.5万头,其中:设计存栏奶牛万头以上企业10个,目前存栏奶牛万头以上企业2个。二是打造智能化、高标准牧场。建成全区第一家5G智慧牧场-金海农牧和旅游观光牧场-玖倍尔,推广应用5G智能监控、精准饲喂系统、推料机器人、挤奶机器人、环境监控系统等先进技术和设备,实现数字化、信息化、智能化管理。

结构调整,打好产业化组合拳

顺应平罗县沙漠、戈壁广布的生态条件,加快现代设施装备提升,着力提高饲草产出水平和生产效率,加快实现农业由外延扩大再生产向内涵扩大再生产转变。一是抓好饲草种植保供应。大力推广粮改饲、优质苜蓿种植技术和麦后复种饲草、“青贮玉米+黑麦草”等一年两茬种植模式,引导农户通过流转、订单、托管等方式加大饲草种植面积。全县种植优质牧草18.47万亩,其中苜蓿3.57万亩、青贮玉米14.03万亩、一年生牧草0.87万亩,2021年完成青贮41.26万吨,建设饲草配送中心2个。二是种养结合增效益。引导77个规模养殖场通过土地流转等方式,配套建设7万余亩饲草料种植基地,提高粪污消纳能力,减少化肥使用量,推进种养结合绿色发展模式。三是辐射带动促增收。奶产业快速发展促进了全县种植养殖业结构调整、物流运输等关联产业发展,形成粮饲统筹、农牧结合、种养一体的现代畜牧业绿色发展模式,吸纳就近就地务工3000余人,人均年增收5.8万元,满足了群众在家门口就业,既增加了收入,又照顾了家庭。

智慧农业,当好数字化领航员

一是加大财政支持力度。争取宁夏黄河绿洲奶牛产业集群牧场智能化自动化建设项目、5G智慧牧场建设项目、5G示范牧场建设项目、畜牧养殖物联网推广项目、农业农村数字化推广奶牛数字化应用等项目资金2499万元。二是推进大数据全面运用。鼓励企业建设奶牛养殖智能信息化发展,配套应用发情监测、TMR监控、牧场信息化管理、智能预警等物联网技术设施设备,推广应用高效日粮配制与TMR饲喂、早孕诊断、疾病监测等技术。提高智能化、融合化管理水平,推动全县奶产业数字化、数字产业化,实现信息互联互通、数据共建共享。目前,全县挤奶机械化率100%。三是创新投融资机制。协调县农改中心为奶牛养殖企业办理养殖场产权登记,拓宽养殖企业用于金融部门融资贷款的质押物、抵押物等担保贷款范畴,拓宽金融服务实体经济渠道。四是建设奶产业科技创新孵化中心。以产业数字化、数字产业化为发展方向,建设技术研发、饲料营养成分检测、质量安全评价、特色乳制品研发、教育培训科普及国际交流中心等平台,打造设施一流、设备先进、科技领先、科研研发、技术交流的国际前沿窗口,引领共享先进奶业技术平台,集成应用大数据、牛脸识别、精准饲喂、智能监测、环境控制、机器人挤奶等5G信息化新技术,实现牛群结构动态管理、全混合日粮饲喂精准监控、牛群健康监测和产量数据自动统计、养殖环境数据自动采集、生鲜乳收购及运输全程监管等信息互联互通一体化管理,提升产业智能化、信息化水平。