李岗西甜瓜，李岗西甜瓜营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。具有"消暑热，解烦渴，利小便"的显着功效。
西甜瓜指甜瓜大小、西瓜样子的瓜，又称小西瓜，有多个品种。具有补气益气、调理肠胃、提高免疫力、增强记忆力、消暑解暑、开胃消食、降血压止渴溶脂、抗衰老的功效。
西甜瓜中不仅含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦;而且西甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养。
李岗西甜瓜，属于石嘴山农业特产，这里植出的西瓜皮薄味美，甘甜爽口，个大瓤红汁多，富含多种维生素，及多种微量元素。西甜瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。
多食西甜瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，能促进内分泌和造血机能。而且，其还有消暑热，解烦渴，利小便"的显着功效。西甜瓜还有不可多得的药用价值，它可止渴，除烦热，解药力。
西甜瓜食用禁忌:味甘，性寒滑，有小毒;病后多食，容易造成反胃;患脚气食后，则病患永不能除;多食瓜会导致腹胀，但可以食盐可化解。
产地范围为宁夏回族自治区石嘴山市惠农区李岗村8个生产队、东永固村8个生产队、通风村3个生产队和先锋村4个生产队。
