本报讯 (记者 杨晓秋)近日,自治区发展改革委、商务厅、文化和旅游厅、市场监管厅联合印发《关于规范餐饮市场价格行为 促进餐饮业高质量发展的实施方案》,进一步规范我区餐饮市场价格秩序,优化餐饮业发展环境,释放餐饮消费潜力。
实施方案聚焦群众反映强烈的餐饮价格只涨不降、部分菜品量少价高、部分经营者明码标价不规范等问题,以促进餐饮业高质量发展为目标,从加强政府监管和引导行业自律两方面同向发力,针对我区餐饮市场价格存在的突出问题,按照宣传动员、专项治理、巩固提升3个阶段,提出15项措施,通过引导企业合理定价、规范明码标价和餐具纸巾收费行为、推动企业降本增效等措施,进一步推动餐饮业规范价格行为、提升服务品质、降低经营成本、激发消费活力。
自治区发展改革委相关处室负责人介绍,实施方案充分考虑餐饮价格由市场竞争形成、由经营者自主制定的属性,坚持经营行为自主和主动接受监督,提出了规范餐饮业价格标识行为倡议、开展餐饮业经营成本调查等倡导性治理举措。坚持符合价值规律和获取合法利润,既充分遵循市场价值规律、发挥市场竞争形成价格的作用,又重拳制止餐饮经营者随意定价、扰乱市场经济秩序的行为,全力保护消费者合法权益。