今年，新营乡紧扣肉牛产业“稳增总量、提升质效”的目标，以肉牛产业全链条升级为抓手，不断完善牛肉加工链和销售链，对全乡的牛肉进行初深加工，确保能加工、卖得出、稳收入。

在宁夏振刚农牧有限公司加工厂，工人们在流水线旁紧张有序地工作，剔骨、粗分完成后，按不同部位将牛肉精准分割成牛腱、肩肉、胸腩等产品，之后进行装袋、封口、入库，满足不同消费者需求。

该公司与养殖户、市场签订协议、加大合作，形成养殖、屠宰、加工、销售产业链，产品主要销往上海、福建、西安等市场，有效带动群众稳定增收。