“妈妈,那么多人排队买枸杞冰淇淋,我也爱吃!”7月9日,宁夏中宁县市民王女士带着儿子逛第八届枸杞产业博览会,顺着儿子手指的方向,看到枸杞冰淇淋展位前站了许多等待购买的顾客,而在枸杞冰淇淋展位旁边,枸杞豆浆、枸杞奶茶、枸杞茶等同样受到顾客青睐……
记者在第八届枸杞产业博览会产品展示区看到,早康枸杞股份有限公司新研发的枸杞饮品,以新鲜、多样的口感吸引现场嘉宾和游客争相品尝。
冰凉、丝滑、甘醇、营养……当枸杞鲜果浆以不同口味,品种多样的形态进入第八届枸杞产业博览会的现场时,使整个市场变得更加朝气蓬勃。
来自新疆的参展商张莉女士在中宁推介家乡土特产的同时,对中宁枸杞新饮品赞不绝口。她告诉记者,自己经营食品生意几十年了,中宁枸杞每年新增的产品种类都会给消费者带来惊喜。她打算通过第八届枸杞产品博览会,将更多的中宁枸杞深加工产品销往新疆,让新疆的消费者乐享枸杞康养生活。
记者发现,除了早康枸杞股份有限公司研发的新饮品广受消费者喜爱外,百瑞源枸杞股份有限公司的枸杞花蜜、有机枸杞黑芝麻丸及“杞大叔de茶”同样受到消费者热捧。
“多种口味的枸杞饮品针对不同年龄阶段的顾客,很受市场的认可。”早康枸杞销售经理郭建功向记者介绍,枸杞作为养生食品,大多以干果形式泡在保温杯里,从去年开始,早康枸杞有限公司在枸杞原浆的基础上研发了红枣枸杞、豆浆枸杞、奶茶枸杞、咖啡味枸杞和草莓枸杞。口味、营养价值不同的枸杞饮品,既能成为早餐的营养伴侣,也可作为下午提神消渴的营养饮料。
居民王云分别品尝了5种口味的枸杞,然后询问售价。她说,以后来不及做早餐时,可以给家人购买枸杞营养饮料和面点,不仅营养健康还省时省力,一家人肯定会吃得舒心。
早康枸杞股份有限公司董事长朱彦华告诉记者,中宁枸杞因种植环境、采摘方式和烘干工艺有别于其他产地的枸杞,致使中宁枸杞食用价值高、药用价值高、生产成本高,最终也因中宁枸杞价格偏高影响了市场销售。为了让消费者认识到中宁枸杞的价值,中宁县枸杞产业协会打通中宁枸杞专属销售渠道,让枸杞干果以及冻干枸杞、枸杞原浆、枸杞果糕等枸杞深加工产品进入寻常百姓的生活。同时,早康枸杞股份有限公司还根据不同的人群的口味,研发豆浆枸杞、咖啡枸杞、奶茶枸杞、冰淇淋枸杞等新品枸杞饮料,发挥枸杞药食同源的效果。
据了解,早康枸杞股份有限公司多年来深耕枸杞行业,为确保原料纯正,质量达标,率先建立自有枸杞种植基地,开启了枸杞规范化、规模化种植的先河。基于对品质和服务的完美追求,早康枸杞坚持科研创新,并以道地新鲜的中宁枸杞为原料,研发、生产各类枸杞产品,满足人们日常养生需求。目前,早康枸杞生产的枸杞原浆、枸杞原液、枸杞饮品、冻干枸杞、枸杞干果等各类枸杞系列产品,远销海外多个国家和地区。
在第八届枸杞产业博览会展区,朱彦华看着争相品尝枸杞饮品的顾客,他在感到欣慰的同时,相信中宁枸杞新品将受到越来越多人的喜欢。(宁夏新闻网记者 胡琴 文/图)